Los productos que más aumentaron son las almendras, la lata de ananá y la champaña. El pan dulce no tuvo aumentos por el exceso de stock.
De acuerdo al relevamiento, las almendras y el champagne presentan incrementos de hasta el 60% con respecto a diciembre de 2015. Desde una consultora privada advierten sobre subas de hasta el 30% en algunos cortes de carne consumidos en las Fiestas.
La suba prevista para este año se aceleró con respecto a las Fiestas de 2015, considerando que la canasta navideña había subido un 20,1% según Consumidores Libres, con una inflación que rondó el 30% según las consultoras privadas.
Por el contrario, los productos que menos se encarecieron son los panificados, como pan dulce y budín, que promedian avances del 26% debido al exceso de stock.
Farm. Carolina Carfagno
