La Directora del Centro de Salud "Eva Perón" participó de una importante capacitación sobre triquinosis.
El encuentro llevado a cabo en la ciudad de Rosario, fue organizado por la ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria) y la Dirección Provincial de Epidemiología del Ministerio de Salud.
La capacitación abordó la necesidad de políticas públicas para la prevención de la triquinosis y las acciones primarias para su detección, control y tratamiento.
